For oss er det helt uforståelig at mat
av ordentlige råvarer ikke er normalen.
Vi i Palett ønsker å gjøre næringsrik, digg mat lett tilgjengelig - slik at du kan få påfyll av god energi, selv om du er på farten eller bare har lite tid hjemme. Sammen med våre kokker og ernæringseksperter ønsker vi å vise at det går an å spise skikkelig deilig mat som også er laget for gi god energi!
Våre matprinsipper
-
![]()
Digg
Mat må være digg for å bli valgt! Derfor lanserer vi kun mat som har vært ute på prøve og scoret 8 eller høyere i smakstest.
-
![]()
Tilgjengelighet
Mat må være tilgjengelig for å gjøre godt. Derfor arbeider vi alltid med prinsippet: hvordan kan vi nå flest mulig med våre salater, wraps og mellommåltid?
-
![]()
Bærekraft
Alle våre retter kommer i 100% resirkulerbar emballasje og blir klimaberegnet slik at de måler 0,5kg CO2e eller mindre per rett! Dette er i samsvar med hva FN anbefaler oss å spise for å nå 1,5-graders målet. Vi bruker Klimato for å måle våre retter.
-
![]()
Gode råvarer
Alle våre retter inneholder en deilig mix med grønnsaker, fullkorn, frukt eller bær og gjerne nøtter eller frø. Vi mener at å spise mange, fargerike råvarer fra naturen er den beste måten å spise på!
-
![]()
Ernæring
Før de lanseres går alle våre retter gjennom ernæringskonsulent Ida Kristoffersen som har master i samfunnsernæring og har erfaring fra helsedirektoratet.
